Vào những ngày hè thời tiết nóng nực, sữa chua đánh đá trở thành món ăn vặt vô cùng lý tưởng cho hầu hết các bạn trẻ. Cảm giác ngồi nhâm nhi ly sữa chua mát lạnh bên cạnh cuốn sách yêu thích thật không gì bằng. Bạn có biết cách làm sữa chua đánh đá vô cùng đơn giản chỉ với vài bước và vài nguyên liệu quen thuộc? Cùng tham khảo công thức làm sữa chua ngon tuyệt dưới đây nhé. Chắc chắn bí quyết này sẽ làm ngày hè của bạn trở nên dễ chịu và đáng yêu hơn nhiều đấy.
Nguyên liệu
– 1 hộp sữa chua
– 2 thìa cà phê sữa đặc có đường
– 1 quả chanh
– Một ít đá bào
Dụng cụ
– Máy xay sinh tố
– ly + thìa uống sữa chua
Các bước thực hiệc cách làm sữa chua đánh đá
Bước 1:
Bạn lấy quả chanh rửa sạch. Sau đó cắt lấy một lát mỏng để riêng. Phần còn lại bạn vắt lấy nước cốt chanh. Bạn nhớ lọc bỏ hạt chanh đi nhé.
Bước 2:
Bạn lấy máy xay sinh tố ra. Tiếp theo lần lượt cho 1 hộp sữa chua, 2 thìa sữa đặc, 1 thìa nước cốt chanh và đá bào (hoặc đá viên) đã chuẩn bị trước vào máy xay.
Tiến hành xay hỗn hợp trong vòng 20 đến 30 giây cho nhuyễn đều là được bạn nhé.
Bước 3:
Món sữa chua đánh đá bây giờ đã hoàn thành rồi. Bạn chỉ cần cho sữa chua ra ly, sau đó lấy lát chanh đã cắt gắn lên thành ly để trang trí cho đẹp mắt. Lúc này bạn bắt đầu thưởng thức hương vị mát lạnh của sữa chua được rồi đấy.
Lưu ý
– Bạn có thể mua đá bào ở các cửa hàng hoặc sử dụng đá viên cũng được. Tuy nhiên dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn đá viên rất dễ hư máy nên các bạn cứ ưu tiên làm đá bào nhé.
– Nếu bạn không thích vị ngọt quá hoặc đang trong gian đoạn ăn kiêng thì có thể dùng sữa đặc và sữa chua không đường cũng được bạn nhé.
Cách làm sữa chua đánh đá đơn giản hơn tưởng tượng nhiều đúng không các bạn? Chỉ vài bước nhỏ vậy thôi nhưng thành phẩm rất tuyệt vời như khi bạn nhâm nhi các quán bên ngoài. Hương vị lành lạnh của đá bào kết hợp cùng một chút vị chua của chanh, vị béo ngọt của sữa hòa quyện vào nhau thật không thể nào cưỡng nổi. Ăn nhiều sữa chua không chỉ bổ dưỡng, đẹp da mà còn có tác dụng chống lão hóa rất hiệu quả. Từ bây giờ bạn có thể áp dụng công thức làm sữa chua đánh đá để tráng miệng mỗi ngày rồi. Cùng thực hiện cho bạn bè và gia đình thưởng thức bạn nhé!
Các bạn tải file này tại đây nhé:
Cách làm chuẩn